Vitlök 'Aulxito'

En väldigt tidig sort som passar den ivrige odlaren eller den som älskar smaken av färsk vitlök och vill njuta länge av säsongen. Bildar kritvita lökar med många lite mellanstora klyftor per lök. Aulxito sätter lätt topplök och blomsterstängel. Njutes bäst färsk eller tidigt på hösten.

Tidighet: Tidig

Softneck = Passar bra att fläta

Lökstorlek: 55/60+

Klyftor/ Vitlök: 15-20st

Obetat utsäde- godkänd för ekologisk odling
För att kunna skörda fullstora vitlökar med väl utvecklade klyftor bör man plantera löken på hösten för skörd nästa sommar, gärna ca 4-6 veckor innan tjälen går i jorden. Sätt klyftan 5–10 cm djupt med rotändan ner och ha cirka 15 cm mellan varje klyfta. Vitlök vill ha väldränerad, mullhaltig och kalkrik jord i soligt läge.

Ett tydligt tecken på att det är dags att skörda är när blasten börjar gulna. Gräv upp hela plantan med blast och låt den helst torka utomhus och förvaras sedan upphängd på en torr och luftig plats inomhus. Den håller då i cirka 6 månader.

Obs: Det är självklart inte förbjudet att tjuvstarta skörden redan i juni om du är otålig. Löken är då inte så stor och har förmodligen inte hunnit bilda klyftor, men – den smakar milt och underbart!